もう一つ、気になるブレンドの豆があったので、またまた、北山珈琲店で、豆を購入してみました。
良かったら、前回の記事も見てみて下さい。
その名前は…
アラビアンモカブレンド
喫茶店って結構、モカをベースにした豆を使ってる事って多いような気がします。
個人的には、ブラジル産の豆が一番好きなんですけど、「コーヒーらしい味のコーヒー」になりやすいんでしょうね。きっと。
で、全豆を使って飲みきってみました。
やっぱり美味しい。
そして、パンチが効いてる。
味的には、「ベースキャンプ※」の「大江戸ブレンド」にそっくりでした。
※「御徒町にあるベースキャンプという焙煎所です」
オールドビーンズの豆は、味が一定してるというか、
水道水を使っても、ミネラルウォーターを使っても、味がさほど変わらずに、とても美味しく飲めました。
豆の挽き方も色々試してみたのですが、個人的には、細かい方が美味しかったです。
この「アラビアンモカブレンド」とっても美味しいのですが、
個人的には、「北山ブレンドスペシャル”Ki”」のが美味しかったです。
ただね、どちらもホントに美味しくて、チェーン店やサードウェーブ系では味わえない。
とっても美味しい豆でした。
モカが好きな人には、良いんじゃないかな。
良かったら、ぜひ、買ってみて下さいね。
